ALGA KOMBU BIO 50gr. EL GRANERO

Alga Kombu de El Granero Integral conocida como Kepl, es un vegetal marino similar a las verduras terrestres, puede encontrarse en aguas profundas y medir hasta 2 metros.

Indicación

El producto se presenta en estado de deshidratación, resalta por sus propiedades remineralizantes y por su alto contenido en Yodo, ademas de hacer que las legumbres sean mas digestivas y menos flatulentas, es un alimento con un alto valor nutricional, no se necesita consumir gran cantidad del producto, ya que con poca cantidad aporta numerosos nutrientes y propiedades.

Modo de empleo: cocinar en olla a presión (10-20 min.) o en olla convencional (1 h) y añadir a tortillas, sopas, verduras, etc. Especialmente indicada para añadir a guisos de legumbres, ya que mejora su digestibilidad al ablandar la piel que las recubre. Puede tostarse en seco antes de la cocción. Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural.

Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

alga kombu* (Laminaria ochroleuca) deshidratada. (*)=De producción ecológica. Puede contener moluscos, crustáceos y pescado.

Aval ecológico: (*)=De cultivo ecológico.